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山崎町鹿沢にあるイタリアンレストラン「バルキーニョ」さんをディナータイムに訪れ「本日のおすすめコース」をいただきました。 まずは前菜の盛り合わせ・・自家製牛肉の生ハム・ カポナータ・海の幸のマリネ。 続いて本日のパスタは手打ちパスタのゴルゴンゾーラソース。 メイン料理は「すずきのソテー赤ピーマンとバジルのソース」と「若鶏もも肉のカチャトーラ風」の２品からどちらかを選択します。 最後はデザートの盛り合わせです。ガトーショコラ・ティラミス・エスプレッソのムース。 もちろんパン・エスプレッソもついてお値段は3,000円 それと、300円アップで本日のスープがつきます。この日は魚介のスープでした。 |
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| 前菜の盛り合わせ 自家製牛肉の生ハム カポナータ 海の幸のマリネ |
本日のパスタ 手打ちパスタのゴルゴンゾーラソース |
メイン料理 すずきのソテー赤ピーマンとバジルのソース |
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| メイン料理 若鶏もも肉のカチャトーラ風 |
本日のスープ 魚介のスープ |
デザートの盛り合わせ ガトーショコラ ティラミス エスプレッソのムース |
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取材日：2002年12月7日 |
| パン・エスプレッソ | コース全景 |
■電話：0790-63-2919（不定休）
■営業時間：AM11:30〜PM2:00（ランチタイム） - PM6:00〜深夜12:00（ディナータイム）
■http://www.sakinet.com/~bar/